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本日は「薬膳資格取得 初級クラス 試験対策」でした。
復習をしっかりして下さっていましたので、速やかに終了しました。
移動時間にも復習しやすいように、丁寧にまとめていらっしゃいました
対策で一番の課題は薬膳の季節の献立をたてること。
それには「性味表」が必須なのですが、こちらもしっかりとインデックスがされていました
色々アイデアを出し合いながらの献立作りは楽しかったですね。
次回はいよいよ試験。
寒くなってきましたので、くれぐれも体調には気をつけて勉強頑張ってくださいね