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【2022/8/25】612【薬膳が初めての方レッスン】


【自家製甘酒ミルクプリン】
JR浦和駅から徒歩8分の場所にある「薬膳と発酵食の教室 白檀」です。

白檀についてはこちらです🌿
https://www.yakuzenandhakkoushoku.com

8/5,6は「薬膳が初めての方レッスン」でした。

薬膳茶などで理解を深めていただいた後は、ミニランチをお出ししております。

それには自家製の甘酒、塩糀、醤油糀などを活用しています。

(発酵食の教室と名乗っていますので、美味しさに触れていただきたいと思っています。)

糀を活用した甘酒などは、夏バテ防止に最適です。

積極的にいただくと良いですよ😊

ご参加くださいました皆様、暑い中誠にありがとうございました😊